Os proponemos un emocionante taller de cocina, donde aprenderéis a preparar algunos de los postres tradicionales de la comarca. Este taller está pensado para que tanto aficionados como expertos en cocina podáis disfrutar de una jornada llena de sabor, tradición y creatividad.
El taller se llevará a cabo durante todo un día entero, ofreciendo una inmersión completa en las delicias dulces del Priorat. Desde la importancia de la elección de los ingredientes hasta las técnicas de preparación y cocción, tendréis la oportunidad de aprender de la mano de Gemma Peyrí sus secretos y conocimientos.
Gemma, hija de Porrera y pionera en el turismo rural en la comarca, en 1994 abrió el conocido chiringuito de Porrera una terraza de verano donde con tres amigas servían cenas con platos de todo el mundo. Desde entonces, desde los fogones de Mas Ardèvol ha deleitado a los huéspedes con productos de temporada.
El taller empezará a las 10h en el Petit Hotel Porrera. El taller començarà a les 10h al Petit Hotel Porrera. A mediodía, haremos una pausa para el almuerzo, disfrutando de surtido de ensaladas y los postres preparados por la mañana. Por la tarde, la segunda parte del taller acabará (hacia las 18h aprox) con una merienda de los platos elaborados acompañados de una cata de vinos de postre de la Bodega Cooperativa de Cornudella de Montsant.
Para adaptarnos a sus necesidades y preferencias, ofrecemos tres opciones de asistencia:
– Estancia de fin de semana en Petit Hotel Porrera: disfruta de una experiencia completa con una estancia de dos noches en este acogedor alojamiento. Precio: 260€/pareja. Incluye: 2 noches de alojamiento con desayuno de cortesía y taller.
– Estancia de fin de semana en Mas Ardèvol: a sólo 10 minutos de Porrera, descansaréis en una auténtica masía rural, donde podréis relajaros y explorar la belleza de la comarca del Priorat durante su tiempo libre. Precio: 360€/pareja. Incluye: 2 noches de alojamiento con desayuno completo y taller.
– Asistencia al taller: Si preferís asistir sólo al taller, también es posible. Podréis participar en todas las actividades de la jornada. Precio: 60€/persona
Importante:
* Las plazas son limitadas, así que asegúrese de reservar con antelación.
* Se trata de una actividad para mayores de 15 años.
* La organización se reserva el derecho de modificar el programa si las condiciones así lo requieren. En cualquier caso, se avisará con antelación a todos los participantes.